Ako umete da napravite bateriju od krompira, više nikada ne morate da brinete da ćete se naći u mraku, jer uz pomoć ove baterije možete da obezbedite osvetljenje za oko 40 dana. Stručnjaci sa Hebrju univerziteta u Jerusalimu su istraživali kako možemo uz pomoć povrća koje je svima dostupno da obezbedimo energiju za siromašne i nerazvijene krajeve. Upravo oni su došli do neverovatnog otkrića, da je krompir iseckan na četvrtine i kuvan tačno osam minuta odličan provodnik i da može da se koristi za dobijanje električne energije.

Sam krompir nema nikakva „čudotvorna“ dejstva, ali zbog svog sastava kroz njega mogu da prolaze elektroliti. Struja koja se dobije povezivanjem žica preko krompira dovoljna je da se napuni mobilni telefon ili omogući rad nekog manjeg kućnog aparata. Slična svojstva imaju i banane i jagode, ali su manje rasprostranjene od krompira i brže se kvare.